吃過了麵條，他也從房子裡走出來，悠閒地點了一支香煙，在我們桌子旁坐下來，隨着縷縷煙絲吐出「你們從甚麼地方來」，「怎麼找到我們這家」等一連串的問題。聊下來其實這漢子蠻老實的，他說買龍井一定要買明前的，最好是第一或者第二採，意思是那一年頭一次上山採的茶，或者是第二次上去採的，他說一般頭兩次採茶相隔四、五天，而今年天氣不錯，頭一次上山是三月中，第二次已是三月下旬的日子了。我請他泡一杯第一採或是第二採的茶來喝喝，他也沒推遲，進去抓了一把茶葉出來，拿個玻璃杯像剛才一樣泡了。熱水倒進去，茶葉都浮在水面，他把杯子遞過來叫我喝，我猶豫了一會兒，心裡忖度難道不用洗一洗嗎？但入鄉也要隨俗，我沒說甚麼，拿着杯子往嘴裡送，啊喲，那份帶着草青的香味撲鼻而來，從沒經驗過這一份新鮮純全的清香，真不愧是獅峰龍井第一採！

        那漢子說，這個茶產量很少，要買也沒有了，留下一點點是自己喝的，只是拿出來給我們嚐嚐，他說每年從北京上海來的訂單不少，茶葉一做好都寄出去了，他又指指旁邊桌上那對年輕男女，說他們每年都在這個時候從上海開車過來買茶，都買熟了。他又指着不遠處的茶藝博物館說，清代乾隆皇品題的「十八棵御茶樹」就在裡面，他家裡的茶園就在同一片土壤裡，但茶藝館裡的茶葉每年拿出來拍賣，動輒幾萬塊一斤呢！

        嘴巴裡沒說甚麼，我心裡有點發毛，幾萬塊一斤？誰喝得起？幸好這茶農沒要求幾萬塊，我向他買了一些剩下來的「第二採」回去，算是我替茶館購進的第一手龍井茶。

        離開的時候，茶農竟然叫我們明年來之前先告訴他，讓他好預備飯菜，啊！交淺言深，他也開始把我們視作朋友了。